魚粉和魚油會產(chǎn)生什么效應(yīng)？

時間：2020-07-24作者：天津榮海**貿(mào)易有限公司瀏覽：1016

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• 詞條

  詞條說明

• 魚油的功效與作用

  調(diào)節(jié)血脂，降低甘油三酯和膽固醇。魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂，富含二十碳五烯酸，和二十二碳六烯酸等多種不飽和脂肪酸。魚油在我國屬于新資源食品，廣義的魚油，是包括魚肝油在內(nèi)的魚的脂肪，但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。制作魚油制劑的原料常見于金槍魚、比目魚、鯨脂、海豹油等，一般還會添加少量，維生素E起到抗氧化的作用。魚油具有調(diào)節(jié)血脂等作用，能降低甘

• 什么是肉骨粉

  肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%～60%，且氨基酸組分比較平衡，價格相對較魚粉便宜，是魚粉的優(yōu)質(zhì)替代物。

• 魚油不適合什么人吃

  魚油確實(shí)不是適合所有人吃的，比如對于或者海鮮過敏的人，要慎用魚油，可能會引起過敏。糖尿病的患者也不要吃魚油，它可能會引起患者的血糖波動，影響到病情。服用降壓藥的藥人也不可以食用魚油，因?yàn)轸~油也有降壓的作用，這樣就會導(dǎo)致低血壓。肝病的患者也不要食用過多的魚油，可能會有出血的危險。還有躁郁癥的患者也不能適用魚油。

• 肉骨粉的營養(yǎng)價值

  肉骨粉是一種較重要的動物蛋白產(chǎn)品，也是一種從動物組織中剔除了脂肪，油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等為原料，經(jīng)高溫消毒、干燥和粉碎制成的粉狀飼料。因原料組成和肉、骨的比例不同，肉骨粉的質(zhì)量差異較大，肉骨粉的營養(yǎng)成分因制作工藝的不同而有很大的差異。如果原料沒有骨骼組織，則肉骨粉實(shí)際是肉粉，肉骨粉中經(jīng)常混雜有蹄角粉、皮毛粉、腸胃內(nèi)容物。由于這部分物質(zhì)中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)**比純?nèi)夥鄣停虼耍夤欠鄣?/p>