飲水思源，海外淘金者回國不忘看望恩師

時間：2020-01-05作者：武漢財貿卓求烘焙實訓基地瀏覽：817

武漢財貿卓求烘焙實訓基地專注于蛋糕培訓、西點培訓、甜品培訓、烘焙培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 西點師成新興熱門職業

  目前西點作為一個新興行業，未來20年會有迅猛的發展。據西點行業*機構調查，未來十年，西點烘焙師社會需求量達到200多**，未來發展前途不可**。無論是全國連鎖蛋糕房，還是咖啡廳，越來越多的顧客都喜歡一邊品味西點，一邊搭配著時尚飲品，享受輕松一刻休閑的時光。 學成西點后，無論是選擇去西點店工作，或者是自己創業開店都是不錯的選擇。武漢市卓求西點培訓學校開設的西點烘焙**，以培養西點**技術人才為目

• 卓求西點職業資格證考證圓滿結束

  武漢卓求西點咖啡學校，2013年5月，地區職業資格認證考試圓滿結束，同學們都很投入應對，加班加點的復習理論知識，想著心思創作自己的考試實操產品，有糖藝的，陶藝的，歐式巧克力，個性創作的等，或創意新穎、或環保實惠，在考試結束的鈴聲響起時，同學們一個個如釋重負，看著自己的產品既興奮也有成就感，在漫漫的求藝路上，這一刻有種被認可的感覺，當然畢竟是中國對技術等級評定的一**認證，全國聯網可查證，者將

• 卓求蛋糕培訓學校告訴你烤西點的注意事項

  武漢卓求蛋糕培訓學校提示：在烤戚風蛋糕時，一定要把烤箱提前預熱到所需要的溫度，烘烤中不能將烤箱打開，否則會影響糕點的口感和組織。剛烤好的蛋糕很*破損，應輕輕取出放在平網上使其散熱，一般的戚風蛋糕烤好后應立即倒扣于架上，這樣可以防止蛋糕遇冷后塌陷，而且蛋糕的組織也會較松軟，且不會將蛋糕給悶濕了。 在烘烤糕點時，厚薄大小都應該差不多大小，烤出來的顏色才會都漂亮，呈金黃色。糕點在烘烤中途應左右換個邊，

• 學西點成功就業在學習中應該注意的事

  甜點制作、蛋糕工藝、各式面包、各式點心四大類可分為上千個品種，目前甜品 在中國還是空白，在西方有專門的蛋糕房、面包房、餅房，當然也有專門的甜點 店，甜點的制作原料早已不局限與面粉，可以是豐富多彩的食品原料。 只學會單一的品種是不正確的，武漢卓求西點咖啡培訓學校**的教學方案是教 你能夠做到舉一反十，擁有無限的創意才算是真正學會，無論你是開店創業還是 從事西點師工作能夠推陳出新才能不斷吸引顧客。