面包展示柜在專賣店的重要性

時間：2013-11-25作者：歐雪制冷設備有限公司（深圳）瀏覽：91

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• 面包展示柜在專賣店的重要性

  面包展示柜在專賣店的重要性 目前烘焙市場逐漸飽和，西點銷售也競爭相當激烈，好多西點店/面包店和蛋糕店都處在半饑餓狀態(tài)。如何才能把自己的銷售量搞上去，已經成為老板們較頭大的問題。在本人看來，想要把生意做好，主要有以下幾個方面需要改善一下。 一、首先要改善的是產品的質量和美觀度，烘焙食品主要的前提就是品相和口感。所以我們要不斷的改良配方和烘烤技術。再就是要陸續(xù)推出新的產品，具體方案由當?shù)厥袌龅男枨笈c

• 鮮肉保鮮柜冷藏室溫度過高的原因檢查

  鮮肉保鮮柜冷藏室溫度過高的原因檢查 鮮肉保鮮柜故障現(xiàn)象：鮮肉柜冷藏室溫度過高。 服務人員上門時，**要對如下項目進行檢查： 鮮肉保鮮柜冷藏溫度過高時短時間現(xiàn)象還是鮮肉保鮮柜穩(wěn)定運行后出現(xiàn)的持續(xù)現(xiàn)象。 1、調整鮮肉柜的溫度，檢測鮮肉保鮮柜的實際檢測溫度。 2、檢查用戶鮮肉保鮮柜冷藏室存放食物是否太多或一次性放入的食物較多。 3、檢查用戶鮮肉保鮮柜開門是否比較頻繁。 4、檢查用戶鮮肉保鮮柜放置的位置