詞條
詞條說明
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接
.硬脂酸鈣與鋅皂和環氧化合物并用有協同效應,可提高熱穩定性。常用于食品包裝薄膜、醫療器具等要求無毒的軟質制品。還廣泛用作聚烯烴、聚酯增強塑料、樹脂、等熱固性塑料的潤滑劑和脫模劑。
工業級的氯化主要用作電解生產金屬的原料,而食品級的氯化主要用于豆制品。
化學性質 穩定性:穩定,不溶于強酸、鋁、,吸濕。暴露于空氣中易吸濕成為含水。241℃時轉變成六方型結晶。高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。較易溶于水。有涼感。味清涼而帶咸。在潮濕空氣中易水化,轉變成粉末狀含水覆蓋于表面。無水芒硝產于含鹵水的鹽湖中,與芒硝、鈣芒硝、瀉利鹽、白礬、石膏、鹽芒硝、石鹽、泡堿等共生;也可由芒硝脫水而成;火山噴氣孔周圍有少量產出。 毒性:無毒 毒
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
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地 址: 上海浦東濰坊濱海開發區科技工業園
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