無水 濰坊銘達鹽化廠家直供 可做出口

時間：2017-05-15作者：濰坊銘達鹽化有限公司瀏覽：177

濰坊銘達鹽化有限公司專注于工業鹽,原鹽,海藻鹽,融雪劑氯化鈣,氯化,純堿,小蘇打等

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  詞條說明

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  工業級的氯化主要用作電解生產金屬的原料，而食品級的氯化主要用于豆制品。

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  碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。 有別于工業用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸

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  無水又稱氧 英文名：Anhydrous Sodium Sulfite 分子式：Na2SO3 分子量:126.04 性狀：本品為白色結晶或粉末；無臭。 本品在水中易溶，白色六方棱柱形晶體，溶于水（0℃時，12.54g/100ml水；80℃時283g/100ml水），在33.4℃時溶解度約為28%，水溶液呈堿性，PH值約為9~9.5。微溶于醇，不溶于液氯、氨。在空氣中易被氧化成，遇高

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  氯化鈣在食品行業的應用主要是用于食品加工的穩定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛肉等食品嫩化處理；桑椹果、橙果粒飲料生產；與蔗糖酯等結合用于香蕉等食品保鮮等。另外，還用于小麥面粉復合蛋白的改良和食品中的鈣強化劑。