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詞條說明
1.加熱迅速,火力大小調節方便,*確溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更穩定。 2.采用行星攪拌方式,加工食品不易粘鍋,不結硬塊和結焦,翻臂和翻鍋全部有液壓控制,一鍵操作,便于清理。 3.加熱效率遠遠高于常規加熱方式.節約能量,運行費用更低。 4.全不銹鋼制作,自動化控制,維修簡單,使用壽命長,安裝,操作簡單,占用空間小,可以大幅度減少配套成本。 5.使用安全,電磁
咸鴨蛋殺菌鍋參數: 700型: 內徑700mm 長度:1200mm 總長度:1700mm 產量:120-150kg 功率:30kw 盤子數量:3個; 托盤:1個 小推車:1個 容積:0.46m3 配鍋爐型號:0.1t,4kg 空氣壓縮機:空壓罐1.0立方米,機型0.8個壓就行 水池: 冷水槽和熱水槽都建2.3個立方就行鍋爐:產氣量0.1T﹨h 咸鴨蛋殺菌鍋技術要求:殺菌鍋、熱水罐材質均為SUS3
巴氏殺菌段針對蔬菜或者包裝袋的產品殺菌或者漂燙,可連續殺菌,可配套流水線使用,效果明顯。 冷卻段針對殺完菌的產品,進行快速冷卻,冷卻方式可采用常溫水和添加冷水機和冰水等。 殺菌后的產品營養不流失,風味更好,整機采用304不銹鋼材質制作,網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成隨意性,大大的加強了一致性,提高了殺菌的成功率。 具體設備參數可根據客戶的需求定制。
強流風干線,清洗風干機,榨菜風干設備清洗干凈是延長凈菜保存時間的重要處理過程 。蔬菜上細菌數量越少 ,凈菜的保存時間就越長 。清洗干凈不僅可以減少病原菌數 ,還可以洗去附著在凈菜表面的細胞液 ,減少變色 。此段工序可先用鼓風式清洗機清洗 ,最后再用凈水噴淋 。 順澤清洗風干設備,清洗各類殺菌后 包裝后的食品 使產品更加整潔 干凈衛生,順澤機械期待為您服務! 強流干燥機是根據國內食品工業,制藥工業
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