江蘇面包店*在線咨詢(xún)

時(shí)間：2020-03-01作者：蘇州烤富烘焙管理有限公司瀏覽：76

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來(lái)電咨詢(xún)！ 面包種類(lèi) 調(diào)理面包：屬于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實(shí)際上這是從主食面包派生出來(lái)的產(chǎn)品。 酥油面包：這是開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品，由于配方中使用較多的油脂，又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪，所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色，又近于餡餅（Pie）及千層酥（Puff）等西點(diǎn)類(lèi)食品。面

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來(lái)電咨詢(xún)！ 面包種類(lèi) 香辣咖哩面包 【特點(diǎn)】 原味醇香，滋味鮮美 【原料】 外皮用料：中筋面粉300克 糖 1湯匙 菜油1湯匙 發(fā)粉1湯匙酵母（干）半湯匙溫水1杯 面包粉適量 餡料：雞肉（粒）150克 洋蔥頭1粒 蒜米2茶匙雜豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2湯匙腌雞 【調(diào)味料】調(diào)味素2茶匙 胡椒粉?茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2湯匙。 【制

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來(lái)電咨詢(xún)！ 丹麥面包 【原料】高筋粉290g、全麥粉290g、細(xì)砂糖75G、奶粉25G、雞蛋1個(gè)、gan酵母10g、鹽10g1、水350ml、黃油50g 【做法】 1. 混合所有材料，揉到擴(kuò)展階段，準(zhǔn)備發(fā)酵； 2. *壹次發(fā)酵完成； 3. 輕壓面團(tuán)，排出里面的空氣，分割滾圓，餳30分鐘； 4. 開(kāi)始整1形，拿出一個(gè)面團(tuán)，輕壓排出空氣，用搟面杖搟成橢圓形

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！ 蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。 生日蛋糕的由來(lái) 中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。 生日蛋糕，較初是只有