詞條
詞條說明
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上
玉米是我國的主要農作物,玉米中富含的維生素A、E、不飽和脂肪酸、粗纖維等對高血壓、動脈硬化、心血管病、直腸疾病等都有良好的防治作用。玉米面做面條不太容易被捏合到一起,且遇水就散,方鈺玉米面條機經科研創新,借鑒了南方米線米粉北方馇條冷面和粉條的成型原理,又結合了玉米面中淀粉分子能夠通過生物彈性轉換劑及玉米面條機自身溫升來進行熱化熟化處理,使它的分子由單鏈式排列轉化為交叉式排列,從而使玉米面條像小麥
方鈺機械是一家生產全自動紅薯粉條粉絲機紅薯粉皮機 寬粉皮機專業廠家
國內** 各種豆類、薯類、葛根、蕨根、大米、東北米都可做粉皮、粉絲。本廠做粉工藝取得突破,做出來的粉皮和河粉,不斷條,不粘 一、粉皮加工項目前景 眾所周知,機制粉皮問世以前,手工粉皮、粉絲、粉條的制作以源遠流長,且面積分布較廣。粉皮是一種人們喜愛吃的食品,市場潛在要求較大,原料資料豐富,加工利潤相當穩定。長期以來,這些豐富的資源都是粗放型經營,未得深加工而增值,如果加工成新型機制粉皮,可實現增值
新型多功能米線機樣式新穎、設計合理。 該型多功能米線機設計新穎、合理、結構緊湊,配件不易磨損,產品質量三包,長期供應易損件新型多功能米線機,樣式新穎,設計合理,樶新封閉式減速器,動力輕,雙缸雙螺旋擠絲,自動熟化,自動喂料,,自動控制,較大地降低了勞動強度。 **: 整個加工過程在消費者面前,一目了然;上好的米粉,加上營養豐富的谷物雜糧,清潔衛生簡單易懂的操作過程,無任何污染或排放物。 利潤豐
公司名: 鄭州方鈺機械設備有限公司
聯系人: 薛靜
電 話: 0371-64563359
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地 址: 河南鄭州鄭州鞏義東開發區
郵 編: 450000



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