精釀啤酒的在中國的發展情況和未來市場分析

時間：2016-08-30作者：哈爾濱順成創新科技發展有限公司瀏覽：54

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• 精釀啤酒的在中國的發展情況和未來市場分析

  精釀啤酒運動較開始的發起和帶動者，主要還是美國人和一些有海外生活經歷的中*鬼們。 中國的**個精釀啤酒廠，就是成立于2008年的南京歐菲啤酒（后改名南京高大師啤酒），期創始人兼釀酒師高巖，江湖人稱高大師，是我所知道的**個在大陸普及精釀啤酒理念的人。曾游學美國的他推廣精釀啤酒的方式也帶有濃重的美國特色，就是以家釀啤酒為先導。他在2011年5月出版的《喝自己釀的啤酒》一書，是中國眾多家釀啤酒愛好

• 英國的艾爾啤酒和酒吧文化

  原文鏈接：http:///news/ShowNews.asp?id=349 英國早已不是那個日不落**，單它在現代人類社會文明史上的貢獻，卻是幾乎*出其右的。藝術、文學、經濟、音樂、科學、工程、高科技、新能源，各行各業，沒有英國人的工作，很難想象這個現代社會是什么樣子。 精釀啤酒 在酒方面較是如此，英國人對酒師如此的熱愛，以至于除了地理原因造成無法釀造葡萄酒

• 比利時小麥啤配方和方法

  比利時小麥啤外觀黃白而粉嫩，小麥帶來的渾濁讓人覺得里面特別有“料”；入口較是較為容易，回口又帶甜，啤酒花的苦味值較低。 現在比利時小麥啤已經是國內精釀啤酒圈一個較常見的啤酒風格之一了，很多國內的精釀啤酒廠和啤酒屋都自己生產比利時小麥風格的啤酒。這種啤酒的生產成本相對比較低，并且因為酒精度比較低，發酵周期短，后續大多也沒有其他的后發酵工藝，又非常適合大多數國內人的口味，所以這種風格酒非常**。 順成