深圳森洋酒業小兵為您解答什么樣的葡萄酒才是好酒呢？？？

時間：2017-06-27作者：深圳森洋酒業有限公司瀏覽：86

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• 深圳森洋酒業小兵為您解答什么樣的葡萄酒才是好酒呢？？？

  在我們品嘗到一杯令人愜意葡萄酒時，總會產生和對此同樣感興趣的朋友分享這種興趣的興奮之情，然后試圖將自己的感受與他們交流，于是我們已經步入到了葡萄酒的鑒賞當中了。 鑒賞葡萄酒并不僅僅是屬于品酒師的**，只要你愿意，隨時隨地都可以!品酒的經歷是較其個人化的，飽滿、豐潤、悠長和柔和，更多的與之相對的縱橫馳騁的想象抑或是干澀、緊繃、堅硬和粗糙只有品味中的你才會深切的體會到。 如何品酒呢，測量的儀器就是人

• 什么叫超級波爾多

  **級波爾多（Bordeaux Superieur ）并不一定是什么比普通波爾多較優質較好。一樣是波爾多大區AOC，從質量等級和酒質上來說，是沒有區別的，是一個級別和一個水平的。僅僅是**級波爾多的酒精含量要比普通波爾多的高。因為葡萄酒釀造過程中酒精度一高，酵母就會死去，所以**級波爾多會難釀造一些，技術上會要求多一些，那價格可能會高一點。所以讓人們認為是較優質的波爾多的感覺了。在法國，有一種”**級“葡

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  列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也非常之多。 1855年，法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，并對波爾多酒莊進行分級。這無異于去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。于是波爾多商會把