香菇菌種的制作過程--日通機(jī)械-食用菌滅菌設(shè)備專業(yè)制造商

時間：2017-08-07作者：諸城市日通機(jī)械有限公司瀏覽：232

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• 白云鳳爪加工技術(shù)概要

  諸城市日通機(jī)械有限公司，可以為您提供全套的鳳爪加工設(shè)備，歡迎來電垂詢！ 1、工藝流程 解凍→斬指→水煮→冷卻→漂白酥化→沖洗→腌漬→包裝→成品。 2、基本配方 雞腳100kg、白糖5kg、蔥5.5kg、味精2.3kg、鹽1.5kg、香油1.0kg、冰醋酸2700ml。 3、技術(shù)要點(diǎn) 1)解凍。挑選皮厚、個大的分割雞爪,于加工前8～10h去掉包裝,置于盆中自然解凍或流水解凍,然后清水沖洗干凈,剪去

• 真空包裝嫩玉米專用高溫高壓殺菌鍋-日通機(jī)械專注食品機(jī)械二十年

  真空包裝嫩玉米**高溫高壓殺菌鍋-日通機(jī)械專注食品機(jī)械二十年 殺菌鍋 - 選擇原則 認(rèn)領(lǐng)機(jī)構(gòu)：國內(nèi)外食品殺菌鍋的專業(yè)企業(yè) 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋 。電腦半自動殺菌鍋 溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度

• 我公司專業(yè)生產(chǎn)飲料殺菌設(shè)備，質(zhì)量好價格低

  用較簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大**沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使

• 香菇菌種的制作過程--日通機(jī)械-食用菌滅菌設(shè)備專業(yè)制造商

  香菇菌種的制作過程--日通機(jī)械-食用菌滅菌設(shè)備專業(yè)制造商 母種直接用于栽培造**，自己生產(chǎn)母種需要設(shè)備和技術(shù)，成本太高。自己繁育原種和栽培種，可以減少設(shè)備投入，降低成本，并能得到優(yōu)質(zhì)的菌源。 1 原種制作 1.1 培養(yǎng)基的配制 選新鮮、干燥、無霉變硬雜木細(xì)木屑55%、麥麩20%、棉籽殼20%、玉米面3%、石膏2%、料水比1∶1.1，均勻攪拌，裝入15厘米 ×30厘米聚乙稀原種袋。裝袋松緊適宜，松