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詞條說明
米線(米粉)是一古老食物,是地道的國產精品,起源于中國,差不多已有2000多年的歷史了,后來流傳到國外,在東南亞、新馬泰等地出現并推廣起來,早期的米線(米粉)傳說來源于桂林。據說在公元前214年,泰始皇為了統一中國,派大將軍屠睢率50萬大軍征戰南越(古代把現在的廣東、廣西、湖南和江西省南部一帶稱為南越),由于**多為北方人,吃不慣米飯,導致士兵食量大減,于是**的伙夫只好南糧北做,把大米磨成粉后再
米皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工米皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤米皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。 該機特點 1、操作簡便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器,即可生產出產品。 2、一機多用:調整模具,可生產米皮、搟米皮、米皮、銀絲面條、米線、釀
有的廠家直接用糙米生產米線,這完全是從營養保健學的角度考慮,因為糙米粗纖維含量較高(達百分之1左右)。粗纖維本身雖然沒有營養**,但它對人的健康頗有益處,它有助于胃腸的蠕動,可以幫助消化。用糙米生產的米線易斷、色澤灰暗、斑點多,口感粗糙,其質量較精白米生產的米線要差。 改進型米粉、米線**機,裝有自動溫空裝置,整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行,生產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機器
米線的品種甚多,吃法多樣,既可熱吃,也可涼吃,可以葷吃,豐儉由人可以做主食也可以做休閑小吃,多功能米線機可以做各種粗細不同的米線,也可做年糕等。完全摒棄了以往工序,不需要粉碎,蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等,米線機一次就可以加工成潔白、香韌、熟透了的粉絲、鮮米線或年糕等產品**口味并不破壞原料的營養成分。 鴻睿公司生產的一次成型自熟米線機屬行業成員,其較大的特點是大米不需粉碎不需煮炊,一臺機
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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