寧波農(nóng)家火腿品牌貨源充足


            金華市金宏火腿食品廠專注于肉制品(腌臘肉制品)生產(chǎn)等

          • 詞條

            詞條說(shuō)明

          • 切片火腿做法大全高品質(zhì)的選擇「在線咨詢」

            【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:家常菜 火腿魚頭濃湯: 色澤雅觀,腿香魚鮮,湯濃如奶,別具特點(diǎn)。用料:宣威火腿肉、魚頭、熟筍肉、蔥絲、姜塊、料酒、精鹽、味精、熟豬油火腿和筍切同樣大小的長(zhǎng)方片。[制作流程]①將通心蓮子加水隔水蒸熟,潷去湯水,加糖蒸至起玉色。魚頭對(duì)剖開(kāi),洗凈,入沸水中燙一下,撈出瀝干。沙鍋置旺火上,下熟豬油,四成熱時(shí),放進(jìn)魚頭略煎,參加料酒、蔥絲、 姜塊(拍破),翻轉(zhuǎn)魚頭,注入沸

          • 農(nóng)家火腿價(jià)格高品質(zhì)的選擇 金工火腿品質(zhì)保證

            【金工正宗金華火腿】金宏火腿為你介紹:火腿的吃法很多,據(jù)金華清和園菜館一級(jí)廚師蔣憲平老師傅說(shuō),一般以清燉和蒸吃為宜。但因火腿的部位不同,作法也不盡一樣。整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四個(gè)部分。“火爪”、“火蹄”,宜于伴以鮮豬蹄,鮮豬爪,用文火清燉,此乃名菜“金銀爪”、“金銀蹄”。“滴油”,宜于燒湯吊味,伴有毛筍、冬筍者,叫火督筍;伴有冬瓜者,叫火督冬瓜;伴有豆腐者,叫火督豆腐等等,以“火督筍

          • 寧波農(nóng)家火腿品牌貨源充足

            【金工火腿批發(fā)】金宏火腿為你介紹:火腿的品種 所用原料和加工季節(jié)以及腌制方法的不同,金華火腿又有許多不同的品種。 如金華火腿按腌制季節(jié)分,有重陽(yáng)至立冬的“早冬腿”,有立冬或小雪至立春的“正冬腿”,有立春至春分的“早春腿”,有春分后腌制的“晚春腿”。 按采用的原料分,有豬后腿加工的“火腿”,有豬前腿加工的“風(fēng)腿”又稱“方腿”,有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又稱“云蹄”或“蹄跑”,有狗后腿加工的“戌

          • 金華火腿專賣性價(jià)比高,金工火腿品質(zhì)保證

            【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:烹調(diào)竅門1. 火腿肉是堅(jiān)硬的干制品,要燉爛很不容易,如果在燉之前在火腿上涂些白糖,然后再放入鍋中,就比較容易燉爛,且味道較為鮮美;2.用火腿煮湯時(shí)也可以加少量米酒,能讓火腿較鮮香,且能降低咸度;整只火腿用刀切開(kāi)很不容易,若以鋸代刀,便可獲得理想效果。絲瓜切滾刀塊,將火腿處理干凈,洗凈切片,加入姜絲和料酒水先燒開(kāi)2。 金華市金宏火腿食品廠是專業(yè)生產(chǎn)、銷售加工火腿生

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          公司名: 金華市金宏火腿食品廠

          聯(lián)系人: 應(yīng)立軍

          電 話: 0579-82887738

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