詞條
詞條說明
信陽毛尖屬于綠茶,它是未經(jīng)過發(fā)酵的茶,信陽毛尖保留了茶鮮葉的原始綠色,因此信陽毛尖也是非常敏感的一種茶,存放不當(dāng)就很容易發(fā)生變質(zhì),這樣一來茶葉的顏色、口感、味道都會(huì)大打折扣。 那么,作為綠茶代表的信陽毛尖該如何保存呢?愛茶人士一定要知道這一點(diǎn),只有正確保存信陽毛尖,才能讓茶香較持久,茶味較清新,今天我們就一起來看看吧。 保存信陽毛尖的5個(gè)要求大家要知道: 1.低溫。降低存儲(chǔ)溫度可以降低生物氧化活
信陽本地盛產(chǎn)的名茶——信陽毛尖名聲遠(yuǎn)揚(yáng),曾在萬國博覽會(huì)上摘得魁首之名。正當(dāng)暑熱,較宜飲茶。今天便和小編一起,來了解一下毛尖茶的相關(guān)知識吧。 信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國**名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。由信陽茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具備許多追趕凡品的品質(zhì)特征,使得其和普通茶葉拉開了很大距離。 首先信陽毛尖的名字就反映出了一部分它的自身特點(diǎn)。
“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶”。愛好喝茶的朋友都知道,茶葉含有茶氨酸,其水溶物主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可以抑制茶湯的苦澀味,該成分可以讓體內(nèi)的多巴胺分泌增加,從而讓飲茶的人變得心情愉悅,舒適,愜意。在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾著:“茶味苦,飲之使人益思、輕身。”此外,在唐.陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶能“悅志”……茶文化源遠(yuǎn)流長,喝茶的好處多多。 氨基酸含量高,是茶葉品質(zhì)佳的表現(xiàn)。 據(jù)了解,**名茶之一信陽毛
一杯上好的信陽毛尖不僅需要高品質(zhì)的信陽毛尖茶,較需要正確的沖泡方法,茶葉的沖泡步驟是決定能否泡出一杯好茶的決定性因素之一。按照正確的沖泡方法沖泡以后白毫畢現(xiàn)、湯色亮綠稍顯渾濁,口味上大體可以概括為“栗香味濃、回甘明顯而悠長”,聞上去則感覺香氣高長,清爽怡人。那么究竟怎樣沖泡信陽毛尖才能達(dá)到這樣的效果呢?下面筆者就帶大家一起來看一下。 信陽毛尖的具體沖泡步驟如下: 1、滌器:沖泡信陽毛尖之**定要先
公司名: 信陽市浉河區(qū)青云茶葉店
聯(lián)系人: 聞?dòng)?/span>
電 話: 6229201
手 機(jī): 13937613883
微 信: 13937613883
地 址: 河南信陽浉河區(qū)信陽市浉河區(qū)申城大道成功路口交通銀行西側(cè)
郵 編: 464000
網(wǎng) 址: xyytcy.b2b168.com
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