詞條
詞條說明
純糧食酒 白酒貼牌 白酒貼牌價(jià)格 也不盡相同,這導(dǎo)致了產(chǎn)品缺乏穩(wěn)定性和一致性,試想一下,如果每瓶酒味道都不盡相同,這為市場監(jiān)管和質(zhì)量控制也帶來了不便。 傳統(tǒng)的"釀造"工藝復(fù)雜,成本高,而且衛(wèi)生關(guān)很難把握,"勾兌"則工藝簡便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且"釀造"所具有的成分和香醇口味,"勾兌"酒通過添加的方式基本都可以達(dá)到頭幾天和朋友小聚,喝酒時(shí)又提到了關(guān)于糧食酒和勾兌酒的事情,發(fā)現(xiàn)有些喝了好多年的老酒友,還是不
現(xiàn)階段在商場、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上乃至是葡萄酒經(jīng)銷店里,會(huì)出現(xiàn)非常大概率碰到貼牌酒,尤其是一些熱賣的牌子或爆品。什么叫“貼牌酒”?貼牌酒便是大家總聽的OEM(Original Equipment Manufacturer)酒,是一種常用的“貼牌加工”合作方式的物質(zhì)。其實(shí)際方式一般是,釀酒廠依照店家的規(guī)定制酒,隨后再貼上店家所持股的商標(biāo)logo(酒標(biāo)簽)。換句話說,你所購買到的某牌子的葡萄酒,不一定便是他們
大批量 白酒廠家 白酒貼牌加工 勾調(diào)這里的勾調(diào)指的是指純糧酒與純糧酒之間口感統(tǒng)一的調(diào)配,不同批次的酒口感肯定是不一樣的,同一個(gè)牌子,不能今天是這個(gè)味道,明天是那個(gè)味道,所以用不同輪次和不同等級(jí)的酒及各種調(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)。去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味,降低度數(shù),便于消費(fèi)者飲用。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,
大批量 白酒加工 白酒廠家 水源只有三種釀酒,山泉水,無污染的深井水,優(yōu)質(zhì)的河水。其中又以山泉水較為適合釀酒,以其為水源的酒釀造出來,清澈醇香,不同的山泉水較會(huì)有不一樣的微量元素令酒質(zhì)較上一層樓。譬如我們酒坊釀酒采用家鄉(xiāng)深山泉水,富含硒鐵元素,對(duì)非常有用,我們從小就是直接飲用這樣的水,清澈甘甜。釀酒是需要大量用到水的,很多酒企采用自來水,或者其他水來過濾釀酒,其口感首先就差了一個(gè)層次,因此大家要記
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