詞條
詞條說(shuō)明
? ? 羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的較佳替代品。? ? 羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含羅漢果甜苷,較蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黃酮等。? ? 羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味較甜,其甜度**蔗糖甜度
羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味較甜,其甜度**蔗糖甜度的240倍,甜味接近于砂糖,有稍類似于甘草的后味。高純度羅漢果甜苷的熔點(diǎn)為197~201℃。易溶于水和乙醇。羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的較佳替代品。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的羅漢果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可
積雪草總苷的含量測(cè)定照高效液相色譜法(附錄 Ⅵ D )測(cè)定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以乙腈 -2mmol/Lβ- 環(huán)糊精溶液 (24 : 76) 為流動(dòng)相;檢測(cè)波長(zhǎng)為 205nm 。理論板數(shù)按積雪草苷峰計(jì)算應(yīng)不** 4000 。對(duì)照品溶液的制備精密稱取羥基積雪草苷對(duì)照品和積雪草苷對(duì)照品適量,加甲醇制成每 1ml 各含 0.2mg 的溶液,即得。供試品溶液的制備取本品
"羅漢果羅漢果是一種常見(jiàn)的中藥材,國(guó)家公布的首批藥食兩用名單里就有它。它的名字里雖有個(gè)“果”字,但與我們平日直接吃的水果有所不同,一般來(lái)說(shuō),羅漢果多以晾干或者低溫脫水后食用。直接食用新鮮羅漢果,羅漢果活性蛋白激酶會(huì) 嘴巴、喉嚨,有些嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)拉肚子等現(xiàn)象。因此,新鮮羅漢果不建議直接食用,但可以煮水飲用,營(yíng)養(yǎng)豐富。羅漢果的功效1清熱涼血羅漢果涼甜。中醫(yī)認(rèn)為它具有清熱、止咳、涼血、利咽的功效。因此,
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