三聚磷酸鈉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
風味酶廠家
風味蛋白酶是利用米曲霉發酵,經**的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得,再添加一些風味物質,篩選復配成復合風味蛋白酶。風味蛋白酶**,可應用于各種動植物蛋白的水解,后期風味優化,去除苦味,改善口感,可以制取風味良好的動植物水解產品。酶活力單位定義:具體條件下,1min內從產生1ug還原糖所需要的酶量。1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,改善面團的
丙酮酸鈣生產廠家
一、簡介【產品中文名稱】丙酮酸鈣【產品英文名稱】Calcium pyruvate【產品分子式】(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】【產品分子量】214.19【產品CAS NO】52009-14-0二、性狀綠白色結晶性粉末或結晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變為含正鐵鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水,成帶綠色
L-精氨酸鹽酸鹽生產廠家
化學性質為白色結晶性粉末，無臭，味苦澀，易溶于水，水溶液呈酸性反應，在一醇中較微溶解，不溶于乙醚。mp224℃，等電點10.76，[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨酸是半必需氨基酸，它可促使尿素的生成和排泄，糾正氨中毒，解除肝昏迷。在自然界中，廣泛存在于各種蛋白質中，如豬毛、蹄甲、血粉等，制成鹽酸鹽。用途健康人一次靜滴本品**。但靜滴過快可引起流涎、
酒石酸氫膽堿生產廠家
產品名稱：酒石酸氫膽堿英文名稱：Choline Bitartrate產品別名：重酒石酸膽堿、（2-羥基）3-甲基氨酒石酸氫鹽。產品用途：酒石酸氫膽堿作為維生素類產品，廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養添加。產品包裝：酒石酸氫膽堿25KG紙板桶產品儲存：酒石酸氫膽堿應置于遮光，涼處保存，不宜久貯。中文名稱:酒石酸氫膽堿?中文別名:重酒石酸膽堿英文別名:choline hydrogen t