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中文名稱:纈氨酸??中文別名:2-氨基-3-甲基丁酸?英文名稱:Valine?單字母符號:V?三字母符號:Val?英文別名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid?CAS:72-18-4?分子式:C5H11NO2?分子量:117.15???纈氨酸是組成蛋白質
L-天冬酰胺是化學物質,CSA號是70-47-3,化學式為C4H8N2O3。它是生物體內常見的20種基酸之一。
L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介:中文名稱:L-鳥氨酸鹽酸鹽中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥氨酸英文名稱:L(+)-Ornithine hydrochlorideCAS:3184-13-2EINECS:221-678-6分子式:C5H13N2O2分子量:133.1684②、L-鳥氨酸鹽酸鹽性狀:本品為白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙
一、簡介乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業,可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。二、性狀是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構。三、用途使用 主要用于乳品工業。可使低甜度和低溶解度的
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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