常平工地蔬菜配送

時間：2025-05-17作者：廣東食安膳食管理服務有限公司瀏覽：37

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• 大嶺山百花洞單位食堂生鮮配送

  單位食堂生鮮配送的三大關鍵點大嶺山百花洞單位食堂的生鮮配送看似簡單，實則暗藏門道。食材從田間到餐桌的旅程中，新鮮度、安全性和時效性三大要素環環相扣，缺一不可。 新鮮度是生鮮配送的生命線綠葉蔬菜從采摘到配送不得超過12小時，這是業內公認的標準。肉類產品則需要在屠宰后立即進入冷鏈系統，確保中心溫度始終保持在0-4℃范圍內。配送車輛必須配備專業溫控設備，不同溫區的食材嚴格分區存放。西紅柿和黃瓜不能與蘋

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