團餐人臉消費機“刷臉吃飯”有多方便？

時間：2024-11-28作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：142

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識別,餐盤識別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 人工智能視覺識別結(jié)算系統(tǒng)的研究發(fā)展簡述

  圖像識別（視覺識別）技術(shù)是人工智能的一個重要領(lǐng)域，它是指利用計算機對圖像進行處理、分析和理解，過程可分為信息的獲取、預(yù)處理、特征抽取和選擇、分類器的設(shè)計和分類決策。圖像識別算法一般采用機器學(xué)習(xí)方法，模擬人腦進行識別的方式，畢竟機器和人腦對同一個物體的認(rèn)知方式存在根本的不同之處，靠機器來辨識物體本身就不是一件很容易的事情。 隨著生活水平的日益提高及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人工智能圖像識別的技術(shù)越來越成熟

• 智能結(jié)算終端怎么使用

  智能結(jié)算終端又稱智能結(jié)算臺（AI自助結(jié)算臺），應(yīng)用于團餐領(lǐng)域，能夠達到無人自助結(jié)算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。智能結(jié)算臺使用流程：（一）餐廳使用方1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。3.簡單訓(xùn)練即可成功識別菜品。4.可在智能結(jié)算終端隨時查看營收統(tǒng)計和訂單詳情。（二）就餐流程1.就餐者自選菜品。2.將餐盤放置結(jié)算區(qū)域。3. AI自助結(jié)算

• 帶你快速了解菜品識別

  菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對菜品進行分類，從菜品庫快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理，就是通過機器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機器對這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，與庫存樣本進行比對，并且前期借助人工糾錯能力，從而可以讓菜品識別的準(zhǔn)確率達到99%以上，1秒內(nèi)完成識別計算并輸出識別結(jié)果。 菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團餐行業(yè)，主要用于解決團

• 視覺結(jié)算臺的使用流程

  視覺結(jié)算臺，目前市面上主流的使用方式是菜品識別和餐盤識別，菜品識別是針對當(dāng)餐的菜品進行精準(zhǔn)識別，對餐具無任何要求，甚至適用于分格盤。而餐盤識別，僅針對餐具進行識別，不關(guān)心菜品，幾乎不存在識別錯誤的現(xiàn)象，對日常管理要求不高，維護簡單，而且不挑餐具，訓(xùn)練一次*使用。一、準(zhǔn)備階段食堂工作人員將不同菜品放置在不同的餐盤或容器中，使用結(jié)算臺對新菜進行拍照采樣（建議同一種菜不同角度拍5張以上，1張也可識別）