人臉消費機在高校食堂使用時需要注意哪些問題？

時間：2024-11-28

作者：安徽速賣幫科技有限公司

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詞條說明
視覺結算臺的使用流程
視覺結算臺，目前市面上主流的使用方式是菜品識別和餐盤識別，菜品識別是針對當餐的菜品進行精準識別，對餐具無任何要求，甚至適用于分格盤。而餐盤識別，僅針對餐具進行識別，不關心菜品，幾乎不存在識別錯誤的現象，對日常管理要求不高，維護簡單，而且不挑餐具，訓練一次*使用。一、準備階段食堂工作人員將不同菜品放置在不同的餐盤或容器中，使用結算臺對新菜進行拍照采樣（建議同一種菜不同角度拍5張以上，1張也可識別）
智能結算終端怎么使用
智能結算終端又稱智能結算臺（AI自助結算臺），應用于團餐領域，能夠達到無人自助結算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。智能結算臺使用流程：（一）餐廳使用方1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。3.簡單訓練即可成功識別菜品。4.可在智能結算終端隨時查看營收統計和訂單詳情。（二）就餐流程1.就餐者自選菜品。2.將餐盤放置結算區域。3. AI自助結算
人臉消費機在智慧食堂中的應用場景有哪些？
1.?學校食堂場景? ? 中小學食堂：在中小學智慧食堂中，人臉消費機可以和學校的學籍管理系統相結合。學校提前將學生的人臉信息錄入系統，學生在食堂就餐時，通過人臉消費機快速完成支付。這樣既方便了學生，避免他們丟失飯卡等情況，又便于學校對學生的就餐情況進行管理，例如統計學生的就餐次數，分析學生的營養攝入情況等。同時，家長也可以通過相關的家校通平臺了解孩子在學校的就餐信息。
智慧食堂自助餐稱重結算模式
智慧食堂自助餐稱重結算模式是一種創新的餐飲結算方式一、系統組成和原理稱重設備：這是**部分，通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區下方或者集成在餐盤放置區域。它能夠精確測量食物的重量，其精度可以達到克級甚至較高，以確保結算的準確性。識別系統：有的智慧食堂稱重結算模式配備了菜品識別技術。通過攝像頭和圖像識別算法，能夠識別出菜品的種類，從而結合重量信息計算價格。也有一些是通過在菜品放置區域的特定標識