格列美脲

時間：2017-12-18作者：上海曙燦實業有限公司瀏覽：48

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• 詞條

  詞條說明

• β-胡蘿卜素粉

  β-胡蘿卜素粉 中文別名:B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素;Β-胡蘿卜素 CAS:7235-40-7 英文名稱:beta-Carotene EINECS號:230-636-6 分 子 式:C40H56 分 子 量:536.8726 物化性質:熔點 178-179°C? 含?? 量：1%；10% 包?? 裝：25KG紙板桶 外?? 觀：橙黃色 用 途:主要應用于食品

• 硬脂酰乳酸鈉

  硬脂酰乳酸鈉（SSL） 性狀： 乳白色粉末或片狀固體，具有類似焦糖的氣味，能夠分散于熱水中。可溶于乙醇及熱的油脂。HLB值8.3。 特性及應用： 具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中，也可作為乳化劑用于人造奶油、鮮奶油及化妝品中。 1、增強面團的彈性，韌性和持氣性，增大面包、饅頭的體積，改善組織結構。 2、使面條、方便面的表面較光滑，斷條率低，耐泡耐煮

• 乙基黃原酸鈉

  中文名稱: 乙基黃原酸鈉 中文同義詞: 二硫代碳酸-O-乙酯鈉鹽;乙基黃藥;乙基黃原酸鈉;二硫代碳酸O-乙酯鈉鹽;黃原酸鈉;黃[原]酸鈉;乙基黃原酸鈉90%;乙基黃原酸鈉黃 英文名稱: Sodium ethylxanthogenate 英文同義詞: SODIUM ETHYL XANTHATE;SODIUM ETHYLXANTHOGENATE;SODIUM O-ETHYL DITHIOCARBONA

• 肉丸添加劑

  中文： 肉丸添加劑 英文： Meatball additive 標準： 國家標準 來源： 磷酸鹽 級別： 食品級99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/復合編織袋 可拆分 下延產品： 肉丸 魚丸 香腸 用途： 食品護色、保水、嫩肉、保鮮 、增脆，提高肉糜的保水、保油、乳化性能，提高出品率150%以上，使肉制品保持較佳的膠凝彈性和凝膠粘聚性，有效的保持各種肉的特有風味和口感。 用法用量： 將本品