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詞條說明
硬脂酰乳酸鈉(SSL) 性狀: 乳白色粉末或片狀固體,具有類似焦糖的氣味,能夠分散于熱水中。可溶于乙醇及熱的油脂。HLB值8.3。 特性及應用: 具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用,應用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中,也可作為乳化劑用于人造奶油、鮮奶油及化妝品中。 1、增強面團的彈性,韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結構。 2、使面條、方便面的表面較光滑,斷條率低,耐泡耐煮
檸檬醛價格中文名稱: 檸檬醛 檸檬醛價格中文同義: 2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;橙花醛;牻牛兒醛;檸檬醛;香葉醛;草甘磷 檸檬醛價格英文名稱: Citral 檸檬醛價格英文同義: (2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-;2,6-Oct
**維生素E粉中文名稱: **維生素E粉 **維生素E粉英文名稱: Vitamin E **維生素E粉CAS號: 59-02-9 **維生素E粉分子式: C29H50O2 **維生素E粉分子量: 430.71 **維生素E粉EINECS號: 200-412-2 **維生素E粉熔點 2.5-3.5 °C **維生素E粉沸點 200-220 °C0.1 mm Hg(lit.) **維生素E粉比旋 2
氰基硼氫化鈉 產品名稱 氰基硼氫化鈉? ? ? ? 用途 白色或微黃色粉? ? ? ? CAS # 25895-60-7? ? ? ? 分子式: NaBH3CN? ? ? ? 分子量: 62.84? ? ? &
公司名: 上海曙燦實業有限公司
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