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清涼劑(WS-23)? 通用名稱:WS-23 化學名稱:N,2,3-**基-2-異丙基丁酰胺 英文名稱:N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl Butanamide CAS NO.:51115-67-4 ? GB 2760-2011內編碼為S1294 FEMA No.:3804 H.S編碼:2924299090 分子式:C10H21N0 分子量:171.28 &
1,3-丙酮二羧酸? 英文名稱 ? 1,3-Acetonedicarboxylic acid? 中文別名 ? 丙酮二羧酸;3-戊酮二酸;3-氧代戊二酸? CAS ? RN ? 542-05-2? EINECS號 ? 208-797-9? 分 子 式 ? C5H4O5? 分 子 量
中文: 肉丸添加劑 英文: Meatball additive 標準: 國家標準 來源: 磷酸鹽 級別: 食品級99% 外觀: 白色粉狀 包裝: 25KG/復合編織袋 可拆分 下延產品: 肉丸 魚丸 香腸 用途: 食品護色、保水、嫩肉、保鮮 、增脆,提高肉糜的保水、保油、乳化性能,提高出品率150%以上,使肉制品保持較佳的膠凝彈性和凝膠粘聚性,有效的保持各種肉的特有風味和口感。 用法用量: 將本品
豬膽鹽 中文名稱:豬膽鹽;牛膽;牛膽抽提液 英文名稱:Bile, extract 英文別名:Hog bile extract;Ox bile extract;Ox bile CAS:8008-63-72 含量:65% 本品系自牛或豬膽中提取的膽汁酸鹽的混合物。 性狀:本品為淡黃色或棕黃色粉末;有新鮮膽汁臭,味初甜后苦;有引濕性。 本品在水或乙醇中易溶解,在乙醚中不溶。 應用:生化試劑,也用于醫藥。
公司名: 上海曙燦實業有限公司
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