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卡波姆(英文名:Carbomer;拼音名:Kabomu)為白色疏松狀粉末;有特征性微臭;有引濕性,是藥用輔料。卡波姆為丙烯酸鍵合烯丙基蔗糖或烯丙醚的高分子聚合物。按干燥品計算,含羧酸基(—COOH)應為56.0%~68.0%??ú放c間二苯酚變色,且和苯酚、陽離子聚合物,強酸及高濃度的電解質不相容??ú菲渖唐访麨榭úㄆ眨╟arbopol),按粘度分為934、940、941等。Carbopol94
主要用途(劉潤紅輔料)1.輕質碳酸鈣可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結劑、酸度調節劑、營養強化劑、固化劑等。我國規定可用于需添加膨化劑的各類食品及膠姆糖膠基,按GMP。也可用于面粉改良劑,最大使用量為0.03%;乳粉7.5~18g/kg;豆奶粉、豆粉4~20g/kg;軟飲料0.4~3.4g/kg;藕粉6~8g/kg;即食早餐谷物制品2~7g/kg。FDA(184.1192,2000)不做限制性規定,按
分 子 式???????? 玉米油由脂肪酸甘油酯,通常為三酸甘油酯組成。美國生產的玉米油一般含有五種主要的脂肪酸:亞油酸58.9%;油酸25.8%;棕櫚酸11.0%;硬脂酸1.7%;和亞麻酸1.1%。用非美國生長的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低,而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米油也含有少量的植物甾醇。分 類 
藥用級聚維酮K30概述山西藥用級聚維酮K30概述山西聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)簡稱PVP,是一種非離子型高分子化合物,是N-乙烯基酰胺類聚合物中1具特色,且被研究得1深、廣泛的精細化學品品種。已發展成為非離子、陽離子、陰離子3大類,工業級、醫藥級、食品級3種規格,相對分子質量從數千至一百萬以上的均聚物、共聚物和交聯聚合物系列產品,并以其優異獨特的性能獲得廣泛應用。