詞條
詞條說(shuō)明
藥用級(jí)玉米油概述山西藥用級(jí)玉米油概述山西分 子 式???????? 玉米油由脂肪酸甘油酯,通常為三酸甘油酯組成。美國(guó)生產(chǎn)的玉米油一般含有五種主要的脂肪酸:亞油酸58.9%;油酸25.8%;棕櫚酸11.0%;硬脂酸1.7%;和亞麻酸1.1%。用非美國(guó)生長(zhǎng)的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低,而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米
用途 (劉潤(rùn)紅輔料)1營(yíng)養(yǎng)型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營(yíng)養(yǎng)劑。主要用于:2作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。3利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn),作壓片等賦形劑。4利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點(diǎn),對(duì)某些5特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。6其他有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)和
藥用級(jí)氫化大豆油概述山西本品系豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的種子提煉得到的大豆油,經(jīng)精煉、脫色、氫化和除臭而成。?????? 【性狀】 本品為白色至淡黃色的塊狀物或粉末,加熱熔融后呈透明、淡黃色液體。???????? 本品在二L甲W
用途 1主要用作纖維素類、乙烯基類等熱塑性樹(shù)脂的增塑劑,也用于涂料工業(yè),還可作漿果型食用香精2溶劑;增香劑;增塑劑;螯合劑。3本品為無(wú)毒增塑劑,廣泛應(yīng)用于纖維素樹(shù)脂和乙烯基樹(shù)脂的增塑劑,食品中作為膨松保型劑能很好地提高烘烤食品的發(fā)泡性能,改善膨松狀態(tài),作為抗氧劑用來(lái)穩(wěn)定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂,作為增香劑可用于軟飲料冷飲、糖果、焙烤食品中增加風(fēng)味,還被用作螯合劑和載體溶劑。特
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 劉
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手 機(jī): 18234787927
微 信: 18234787927
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網(wǎng) 址: jy1751457118.b2b168.com
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