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從應用范圍方面來看可以分為兩個大類,工業級和食品級,它們各自應用于不同的行業領域中,那么實際是上它們兩者之間在哪些方面存在著差別呢。食品級可適用于食品加工、工業、水果加工、皮蛋生產、海產品干貨浸泡和調味品生產。在食品工業上主要作為度調合劑,同時也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗,具有廣泛的用途。生化、重金屬指標不一致,工業99只能用于工業用途,主要用于皮革、造紙、印染、污水處理、脫膜等工業用途。食
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工業鹽有很多用途,鍋爐軟化用的工業鹽是非常常見的,曾經跟廠家了解過,其實就是海鹽直接曬成的,因為含有鐵離子,外觀呈淡黃色(也有呈粉色的),理論上不含亞鈉,但含有一些氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀什么的,由于會吸潮,一般呈現大塊,多數有玉米粒那么大,如果純度較高一些的,則只有小米粒那么大。工業鹽用于食用的危害不是亞鹽的危害,因為剛才說了,理論上不會含有亞鈉,據我所知事實上也沒有哪片海的海水有可能曬出亞鈉出
其實工業鹽也是就我們常說的低鈉鹽,相關于其他鹽來說工業鹽的雜質是十分少的。韓國泡菜用的鹽都是低鈉鹽。韓國關于食品衛生來說要求仍是十分嚴格的,他們就是看好低鈉鹽雜質少,所以選用低鈉鹽作為泡菜、腌制的**鹽。韓國吃泡菜這么多年,也沒見韓國消除,并且仍舊存在。所以低鈉鹽是可靠的。為什么有人說低鈉鹽是“送命鹽”呢?今日小編就給大家遍及一下,工業鹽就是將我們吃的重百分之三十到百分之四十的鈉換成了鉀。工業鹽
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