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詞條說明
鴻睿發(fā)現(xiàn)使用不同大米做出來的米線口感不同
經(jīng)研究分析,鴻睿米線機*發(fā)現(xiàn):采用不同品種大米制作米線時,大米中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量的高低及其比例直接影響米線的質(zhì)量。直鏈淀粉含量高的大米,制成的米線成品密度大,口感較硬;而支鏈淀粉適當高時,制成的米線韌性好,煮食時不易斷條;但支鏈淀粉含量過高時,大米原料在糊化過程中迅速吸水膨脹,其黏性較強,制作米線時容易并條,并且韌性差、易斷條。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁),支鏈淀粉使米線變
聯(lián)合面皮機投資者,鴻睿打造最優(yōu)秀創(chuàng)新品牌
鴻睿面皮機選用特種鋼材,并且經(jīng)過嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。同時,我們加粗加長了主軸,提高了電機的功率,也大大增加了面皮的產(chǎn)量。由于面皮機采用進口加熱元件,加熱快,能保證在任何寒冷天氣也照樣可以生產(chǎn),甚至比其它機型號每小時還節(jié)省了1度電。其主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛(wèi)生標準,美觀耐用。設備上增加了開合工作臺,使用較加方便,避免了客戶自備案板的麻煩。這樣一改其它機型號靠調(diào)壓器和經(jīng)
鄭州市鴻睿機械設備有限公司專業(yè)生產(chǎn)全自動優(yōu)質(zhì)面皮機器,是一款制作優(yōu)質(zhì)涼皮、面皮、米皮的機器,生產(chǎn)出來的皮子薄,筋,光,亮,軟硬適中是一款新式的涼皮機器,深受廣大客戶的喜愛。占地平方小,是家庭用電使用起來方便簡單,配備制作光盤,正宗陜西風味調(diào)料配方,每個小時產(chǎn)量有25公斤的,40公斤的,50公斤的,配備4把刀具帶自切刀具,刀具可以任意轉(zhuǎn)換使用起來方便快捷,購機以后回家接個電源就可以實用生產(chǎn)的涼皮機
我公司的新型全自動米粉機制作出的米粉味道可口,是米粉中的精品,使用我公司系列米粉機做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之別。米粉機裝有自動溫空裝置,全自動米粉機整個生產(chǎn)過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行,多功能米粉機生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面,生產(chǎn)出的米粉特點色澤美觀,糕質(zhì)松軟有彈性,香甜適中,四季可做。 該型全自動米粉機生產(chǎn)的米粉,屬**食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致,
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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