詞條
詞條說明
真空滾揉機采用臥式、固定支架,結構緊湊,在真空狀態下利用物理沖擊的原理,使肉塊在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到快速腌漬作用,使肉塊均勻的吸收腌漬液,提高肉的結合力及產品的彈性。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。 具有連續真空功能,配備數顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度
凍肉刨肉機相關技術參數: 凍肉刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。刨肉機的安全使用及養護 1、 接通電源、調整好厚薄刻度,檢查機器運行是否正常后,投入原料使用。 2、 機器運轉時不得取放夾板上的物品,若有問題,馬上停止機器進行處理。 3、
凍肉刨肉機相關技術參數: 凍肉刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。刨肉機的安全使用及養護 1、 接通電源、調整好厚薄刻度,檢查機器運行是否正常后,投入原料使用。 2、 機器運轉時不得取放夾板上的物品,若有問題,馬上停止機器進行處理。 3、
設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,能夠去除物料表面的農殘,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。本清洗機采用先進設計方案,內膽式結構,在清理雜質方面,達到無死角,干凈衛生,截留物易清理的特點。設備噪音較小,操作簡單,維修方便。能夠提高勞動效率,降低生產成本。
公司名: 諸城市誠品機械有限公司
聯系人: 朱經理
電 話: 0536-6187186
手 機: 13854406333
微 信: 13854406333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道大七吉工業園
郵 編: 262200
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