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? ??傳統鐵鍋“丑”點卻安全 油煙,不要!粘鍋,不要!鋼絲球刷鍋,不要!重油,不要!時下,現代“煮婦”越來越潮,越來越講究節能、健康……為迎合這種消費心理,金嫂子炒鍋大行其道。 鐵鍋不好看但安全 鐵鍋是不是可以甩了?中國地質大學(武漢)中國地質大學材料科學與化學工程學院教授侯書恩介紹,不同材質的鍋各有優劣勢,不要盲目追捧,要理性看待。 比如,一般的不粘鍋怕高溫油炸
? ? ? ?家庭主婦,亦或是家庭煮夫,燒菜做飯較受不了的一定不是關于飯后誰洗碗的問題,而是那刺鼻障眼的油煙問題。如何從根本上杜絕這些油煙呢,今天金嫂子就來為您詳細解答! ? ??無油煙鍋基本原理 ? ??無油煙鍋的基本原理是采用各種技術(物理的或者化學的)控制鍋的溫度在240度以下,也就是通常食
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