蛋糕的種類多種多樣，你知道哪些？

時間：2019-08-30作者：河南一度電子商務有限公司瀏覽：96

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  詞條說明

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  蛋糕店*店排行榜2019烘焙*排名_蛋糕品牌 一度烘焙 *商： 統一的企劃服務 專業企劃團隊，每周，周活動，每月推出會員活動， ★會員日， ★會員沙龍， ★重大節日的活動制定 統一的產品 研發服務專業的產品研發團隊， ★提供新產品的制作和培訓， ★以及新品推廣培訓 統一的培訓督導服務 專業人力團隊制定招聘原則及方法。 ★服務人員的培訓 ★技術，產品研發的培訓 ★運營管理，各店鋪老板，店長培訓

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• 蛋糕的種類多種多樣，你知道哪些？

  蛋糕的種類多種多樣，你知道哪些？ 劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。 較為常用的劃分： 西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。 蛋糕分為雞蛋包裹空氣蓬發和黃油包裹空氣蓬發，即乳沫類蛋糕與重油蛋糕兩大類，乳沫類蛋糕又分為海綿蛋糕和戚風蛋糕。 黑森林蛋糕是德國著名點心，制作時一般使用海綿蛋糕作基底，因而屬于海綿蛋糕。全稱是：黑森林櫻桃-

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