恭喜碑林區(qū)文藝北路店鋪成功轉(zhuǎn)出

時間：2018-12-17作者：西安九域電子商務(wù)有限責(zé)任公司瀏覽：64

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  詞條說明

• 鋪專家教你明確顧客群體提高收益

  不同消費群體所運用餐飲經(jīng)營方式都不一樣，傳統(tǒng)的粗獷式運營已經(jīng)不能再能夠滿足當(dāng)今時代的需求了，現(xiàn)如今餐飲經(jīng)營的思維年輕化，只有精細(xì)化消費群體，才能跟得上消費者的節(jié)奏。 繼上期文章“店鋪定位”中的小節(jié)“明確自己的顧客群體”，鋪姐留了懸念在文中，今對“是否有明確的目標(biāo)客戶群概念，即產(chǎn)品鎖定某個特定的消費群體是什么意思？”這個主題來展開。 首先我們把消費者分成四大類，第一類稱為“成員型消費者”，第二類稱為

• 鋪專家經(jīng)營 開餐廳四個數(shù)據(jù)定生死，不會算你就永遠(yuǎn)做不大！

  餐飲創(chuàng)業(yè)，有粗放的形式，也有精細(xì)話的形式。在大多數(shù)人的概念里，都應(yīng)該是粗放的模式，不然也不會有人認(rèn)為餐飲是入門門檻很低的投資方式了。 粗放管理是沒有規(guī)則的，全靠人的主管意識去經(jīng)營餐廳，盈利計算很簡單：收入-支出=利潤。 這里就不談了，精細(xì)化管理大家也可稱為餐飲系統(tǒng)管理，是比較大的一個話題，以后慢慢聊，今天，我們來聊下精細(xì)化管理中的幾個數(shù)據(jù)，及這幾個數(shù)據(jù)所涉及到的店面問題。 餐飲的盈虧平衡點，是交房

• 恭喜雁塔區(qū)朱雀大街店鋪轉(zhuǎn)讓

  【58優(yōu)鋪喜事分享】 恭喜雁塔區(qū)朱雀大街 店名：俏花枝串串 面積：150平米，租金：25500元/月，15萬成功轉(zhuǎn)出，轉(zhuǎn)讓費符合老板的預(yù)期，客戶對我們的服務(wù)很滿意，恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主王先生因合伙生意，合伙人另有生意經(jīng)營，無心管理這家店，所以才轉(zhuǎn)的店。58優(yōu)鋪**轉(zhuǎn)店顧問小向在介紹完服務(wù)后，分享了一個在附近轉(zhuǎn)店的案例，然后直接約當(dāng)面溝通洽談。面談過程給王先生做了專業(yè)的物業(yè)分析，對店鋪做了整

• 58優(yōu)鋪轉(zhuǎn)店 7招讓門外徘徊的顧客走進餐廳

  一、閃亮的店面形象 餐飲老板一定要記住：店面形象可賣錢。 許多門店存在的問題主要在兩個方面： 1.缺乏醒目的標(biāo)志： 2.混暗的燈光： 二、利用顧客好奇心 三、用商品吸引顧客 四、用促銷吸引顧客進店 1.渲染促銷活動信息 2.開展促銷活動吸引顧客 通常來說，促銷活動的形式主要有以下幾種： 1）折扣促銷 2）團體用餐優(yōu)惠 3）額外贈送促銷 4）低價套餐促銷 5）送免費品促銷 五、店員熱情招呼 六、用媒