詞條
詞條說(shuō)明
葡萄酒它可以分為紅葡萄酒,白葡萄酒,粉紅葡萄酒。可見紅酒就是用葡萄而釀制成的酒,葡萄酒歷來(lái)是優(yōu)雅和高貴的代名詞,在西方被譽(yù)為“有生命的液體”,無(wú)論何時(shí)何地,一杯葡萄酒下肚,定能讓人心神搖曳、唇齒流芳。 隨著國(guó)人們的生活水平日益提高,越來(lái)越多的中國(guó)人開始喜歡,并且經(jīng)常飲用葡萄酒。紅酒傳奇紅酒禮儀可謂十分繁瑣,但是紅酒的樂(lè)趣就體現(xiàn)在這一系列的繁瑣當(dāng)中。要想真正體味到紅酒內(nèi)在的品質(zhì)和深刻的文化底蘊(yùn),要喝
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很多人都喝過(guò)葡萄酒,大家卻并不知道干紅葡萄酒,干紅葡萄酒并不是用干的紅葡萄釀制的,干紅葡萄酒是非常名貴的,需要用高價(jià)進(jìn)行購(gòu)買,因?yàn)楦杉t葡萄酒氣味散發(fā)純正,適用于烹飪又能散發(fā)出豐富的營(yíng)養(yǎng),所以干紅葡萄酒被現(xiàn)在很多人所追捧,也正是因?yàn)檫@些原因。?干紅葡萄酒的功效與作用紅酒可防治感冒氣溫冷暖不定是感冒的多發(fā)期,想要預(yù)防感冒可以找紅酒幫忙。紅酒含有抑菌、殺菌物質(zhì),由于紅酒中的多酚是較強(qiáng)的抗氧化劑
食材簡(jiǎn)介葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。通常按顏色分類分紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、白葡萄酒三種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的;按狀態(tài)分類分為靜止酒和起泡酒。英文名Wine。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防
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