世紀燒烤實戰培訓烤魚免費培訓羊牛肉串實戰培訓

時間：2020-05-01

作者：余干縣世紀燒烤夜宵城

詞條
詞條說明
燒烤烤魚培訓-余干燒烤技術培訓江西燒烤哪里學烤串實體培訓
自我實踐： 1.備原材料，師傅旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，師傅引導，熟透操作流程。實際操作內容：項目實際操作內容一燒烤原料及香料的特點及作用；燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；調味料、調味醬的制作方法；項目實際操作內容二蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預處理；項目實際操作內容三火候的把握技術；
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