【HACCP認(rèn)證】HACCP認(rèn)證的優(yōu)越性

時間：2021-06-30作者：杭州蕓特質(zhì)量安全咨詢服務(wù)有限公司瀏覽：536

杭州蕓特質(zhì)量安全咨詢服務(wù)有限公司專注于HACCP認(rèn)證,ISO13485認(rèn)證,ISO20000認(rèn)證,ISO22000認(rèn)證,ISO27001認(rèn)證,SQF認(rèn)證,BRCGS認(rèn)證等

• 詞條

  詞條說明

• ISO20000是什么？認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是什么？

  ISO 20000，即"信息科技服務(wù)項目體系管理規(guī)范"，是朝向組織架構(gòu)的IT服務(wù)管理方法規(guī)范，目地是給予創(chuàng)建、執(zhí)行、運(yùn)行、監(jiān)管、審查、維護(hù)保養(yǎng)和改善IT服務(wù)體系管理（IT ** S）的實(shí)體模型。自ISO/IEC 20000-1:2011之前核查和修定該規(guī)范距今8年。新版本規(guī)范已于2018年9月15日公布，過渡階段為規(guī)范公布后的3年。 為何必須根據(jù)ISO20000驗(yàn)證?在現(xiàn)如今全世界

• BRCGS認(rèn)證具體指的是什么？

  BRCGS認(rèn)證具體指的是什么？英國零售商協(xié)會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的**性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證

• HACCP認(rèn)證是什么意思？

  HACCP認(rèn)證是什么意思？HACCP體系是baiHazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。HACCP體系是**上共同認(rèn)可和接受的食品**體系，主要回是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行安全控制。Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，表示危答害分析的臨界控制點(diǎn)。HACCP體系

• 【HACCP認(rèn)證】HACCP認(rèn)證的優(yōu)越性

  HACCP認(rèn)證的優(yōu)越性1.強(qiáng)調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法（通過檢測，而不是預(yù)防食物安全問題）的限制；2.有完整的科學(xué)依據(jù)；3.由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄，而不是在某一天的符合程度，使**部門的調(diào)查員效率較高，結(jié)果較有效，有助于法規(guī)方面的*人士開展調(diào)查工作；4.使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而，對新操作工有特殊的用處；