柳州非遺螺螄粉為何讓人如此著迷，*螺螄粉品牌有**嗎？

時間：2023-02-15作者：山東東道企業(yè)管理咨詢有限責任公司瀏覽：49

山東東道企業(yè)管理咨詢有限責任公司專注于螺螄粉,米粉等

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  詞條說明

• 小蠻螺螺螄粉的優(yōu)秀成長之路

  一碗螺螄粉，遍布全程。小蠻螺經(jīng)過六年的潛心運作與過硬的產(chǎn)品實力，以及品牌化、數(shù)字化、連鎖化的運營模式，2023年**季度，小蠻螺螺螄粉逆勢而上，全**店正式突破2000家！ 小蠻現(xiàn)在已成為名副其實的螺螄粉品類賽道頭，部品牌，**米粉米線從傳統(tǒng)門店到數(shù)字化、品牌化、規(guī)范化轉(zhuǎn)型，賦予螺螄粉新時代美味標簽，開啟螺螄粉新市場與新方向！ 螺螄粉作為大眾喜愛的國民美味，憑借其辣爽鮮酸燙的特性，俘獲了無數(shù)美食

• 小蠻螺只做只做正宗柳州螺螄粉，全國連鎖1800+

  ? ? 很多地方美食都有著悠久的歷史，這是其作為一方名吃的生命力所在，柳州螺螄粉也不例外。據(jù)記載，柳州螺螄粉較早出現(xiàn)于上世紀70年代末。彼時，民間商貿(mào)開始復蘇，柳州市內(nèi)逐漸形成了一片生螺批發(fā)集散地，一些精明的夜市老板便開始一同經(jīng)營起煮螺和米粉生意。柳州人素來喜食螺螄和米粉，但以前的吃法較為單一，除了一些配菜幾乎很少再加入其它東西。? ? 于是乎，為了滿足自己

• 小蠻螺螺螄粉，讓消費者們贊不絕口！

  ? ? 螺螄粉正宗與否主要在湯料的熬制，俗話說，粉在味，味在湯，湯顯功，味道即王道，，粉湯更要熬，柳州螺螄新鮮豬骨熬湯，小蠻螺螺螄粉輔以養(yǎng)生結(jié)果的幾十味香料，經(jīng)過文火數(shù)小時的交融煮制，精華完全釋放湯中，濃醇深厚，此乃小蠻螺螺螄粉具有匠心之味。? ? 小蠻螺螺螄粉采用紅油蓋碗，搭配新鮮腐竹、爽口酸筍、酸豆角等美味配料，終呈現(xiàn)在大眾面前的小蠻螺螺螄粉湯白，香氣撲

• 小蠻螺螺螄粉加盟流程是怎樣的

  螺螄粉，廣西傳來的特色美食，螺螄粉鮮香美味，那*特的口感贏得了大批忠實粉絲。一柳州螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的*特風味，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，有奇特鮮美的螺螄湯，又使人欲罷不能。 小蠻螺螺螄粉螺螄粉改良升級原有烹煮方式，精煉火候，食材、香料更加科學考究，風味*特，美味難敵，使螺螄粉成為更宜