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詞條說明
? ? 柳州地處亞熱帶季風區,來自東南亞的熱氣流裹挾著濕潤的水汽北上,迎頭撞上廣西的十萬大山,形成連綿不斷的雨水。? ? 廣西的地理位置? ? 充裕的降水在地面上沖刷出河網,讓大量小型水生動物有了棲身之所,比如螺螄。? ? 考古學家說,在2萬年前,居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用。柳州的歷史文化發展軌跡,在某
? ? 螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的一種米粉小吃。螺螄粉較早出現于20世紀70年代末,關于螺螄粉的起源眾說紛紜,已經無法考證,但幾乎每一個傳說都有著濃濃的“螺螄情結”和“米粉情結”。螺螄和米粉在柳州傳承悠久,具有辣、爽、鮮、酸、燙的*特風味,也是柳州較具地方特色的名小吃。? ? 螺螄粉也叫做干米粉,粉條西昌、有嚼勁,雖然跟米線有點相似,但不是米線。螺螄
? ? 創業一直是不變的話題,不管在什么時候,都有創業者踏上新的征程,創業有風險,所以無論什么時候,都要合理的規避風險,那么餐飲新手創業如何規避風險呢?需要注意什么問題?今天,小蠻螺螺螄粉小編和你好好聊聊。新手小白做餐飲,為什么不要急著開店,以下兩點很重要,早知道早預防,以防創業者急于求成,陷入創業誤區。? ? 螺螄粉*? ? 品類定位
? ? 小蠻螺螺螄粉自創立以來就以*有的“酸辣香濃”風格和強烈的嗅覺沖擊力,把眾多消費者的唇、齒、舌、喉、鼻等感官浸潤較致,受到了廣大消費者的喜愛和追捧。都說評判一碗螺螄粉夠不夠正宗要看三點,一看配料全不全,二看米粉韌不韌,三看螺螄粉湯好不好喝,而小蠻螺螺螄粉在這三點上都得到了消費者的一致**。? ? 小蠻螺螺螄粉的配菜誠意滿滿,從酸筍、炸腐竹、花生米、木耳
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