詞條
詞條說(shuō)明
Halal認(rèn)證在新食品企業(yè)中的增長(zhǎng)趨勢(shì)
在美國(guó),食品行業(yè)正在見證一個(gè)顯著的趨勢(shì):越來(lái)越多的新食品企業(yè)正在獲得清真認(rèn)證。 這種轉(zhuǎn)變不僅是為了迎合穆斯林人口,也是為了進(jìn)入重視道德和優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)實(shí)踐的市場(chǎng)。 本文探討了這一趨勢(shì)背后的原因及其對(duì)食品行業(yè)的影響。?了解清真認(rèn)證清真認(rèn)證表明食品符合伊斯蘭飲食法。 這些法律規(guī)定了允許的成分及其加工方法。 清真食品不含伊斯蘭教法(Shariah)禁止穆斯林食用的任何成分。認(rèn)證過(guò)程涉及認(rèn)證機(jī)構(gòu)的
什么是清真?描述“清真”定義的較合適短語(yǔ)是“清真是一個(gè)巨大的**”。雖然清真認(rèn)證較初是作為以教義為基礎(chǔ)來(lái)保護(hù)客戶的一種選擇,但清真不再局限于穆斯林的宗教義務(wù)。它不僅是一個(gè)強(qiáng)勁的市場(chǎng)趨勢(shì),而且對(duì)穆斯林和非穆斯林來(lái)說(shuō)也是一種日益**化的現(xiàn)象。食品上的“清真”標(biāo)志不僅確保穆斯林可以食用,而且它現(xiàn)在已成為質(zhì)量安全和飲食習(xí)慣的**象征。?這種品質(zhì)使清真優(yōu)勢(shì)不僅與宗教**觀有關(guān),而且與制造過(guò)程中引入
印度尼西亞2021年39號(hào)條例(GR 39/2021)規(guī)定了企業(yè)獲得商品和服務(wù)清真認(rèn)證的要求。根據(jù)法律,在印度尼西亞進(jìn)入,流通和交易的產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)清真認(rèn)證。要獲得認(rèn)證,企業(yè)必須向清真產(chǎn)品機(jī)構(gòu)申請(qǐng)。然后,該機(jī)構(gòu)將一個(gè)清真檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行測(cè)試。印度尼西亞是世界上大的清真市場(chǎng),特別是在食品,旅游,化妝品和制藥行業(yè)。在大流行之前,清真產(chǎn)品的支出達(dá)到過(guò)2萬(wàn)億美元,其中
包裝是根據(jù) 印尼 2014 年關(guān)于清真產(chǎn)品保證法 (UU JPH) 的* 33 號(hào)法案必須獲得清真認(rèn)證(清真證書)的產(chǎn)品之一。這是因?yàn)榘b包含消費(fèi)品類別,必須在 2026 年 10 月 17 日之前獲得清真認(rèn)證。此外,包裝和產(chǎn)品之間存在接觸。因此,包裝制造商必須注意這一點(diǎn)。PT Amcor Flexible Indonesia 是一家獲得清真認(rèn)證的包裝生產(chǎn)商。2023 年 11 月 10 日在雅加
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