BPJPH 和 BI 合作實現數字化，以加強清真可追溯性

時間：2024-11-08

作者：深圳雅各之星實業有限公司

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植物肉公司Beyond Meat上新全新植物肉漢堡
12月12日，Beyond Meat宣布推出經過改進的全新Beyond Burger，目前僅在美國Costco商店有售。這款新漢堡非常模仿牛肉的味道，只需10分鐘即可從冷凍狀態烹飪出來，旨在迎合Costco的家庭和個人客戶。該公司表示，其改造后的Beyond Burger提供了多汁、美味的內部和**烤焦的外部，實現了經典的烤漢堡體驗。每塊肉餅含有19克蛋白質，與標準80/20牛肉漢堡相比，飽和脂肪
全球增長現象之清真食品行業
在**范圍內，兩大趨勢已經融合在一起，為加拿大的創新農業食品行業提供了新的機會：中產**正在印太地區等高增長地區擴大，創造了數百萬擁有可支配收入的消費者，用于購買優質食品。這個新人口中有很大一部分是穆斯林，他們遵循清真飲食法。“穆斯林中產**的增長意味著預計世界人口的很大一部分將增加對清真產品的支出，”加拿大出口發展局（EDC）魁北克中端市場集團區域總監 Zeeshanali Fazal 說。
在 2024 年加拿大清真博覽會上探索創新和透明度
加拿大清真博覽會是加拿大清真行業的一個此類貿易展，在過去五年中一直是其基石活動。這個一年一度的活動是新產品、*見解和寶貴交流機會的寶庫。今年，訪問重點是會見主要行業**者并討論 Nourish 即將推出的年度清真購物者研究結果。這項*特的研究深入探討了加拿大清真消費者的人口統計數據、動機、購買行為、媒體習慣和可以選擇的雜貨零售商，為旨在與這個不斷增長的市場建立聯系的企業提供了重要的見解。今年世博會較
印度尼西亞：推出新的清真認證標簽
印度尼西亞：推出新的清真認證標簽印尼一位部長表示，印度尼西亞MUI現有徽標終將被的監管機構宣布無效。佐科?維多多（Joko?“Jokowi”?Widodo）自2014年上任以來，一直在一個擁有世界上大的穆斯林人口的建立新的清真制度，而不會顛覆貿易和阻礙投資。“在可預見的將來，MUI的清真認證標簽將被宣布無效，”事務部長YaqutCholilQoumas在他的Instagram帳