餐飲效率提升手冊：SipSiip智能軟件如何優化您的日常運營

時間：2025-12-04

作者：北京思葡斯普科貿有限公司

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榜前2的云南菜餐廳，是如何實現每桌都點葡萄酒的？
新的一期中餐餐廳配葡萄酒的案例又出爐啦，作為被詢問較多的一類餐廳，也就是客單價100-150左右的中餐，到底葡萄酒能賣不能賣，答案也揭曉啦，這是一家位于北京中關村大融城的一家云南菜，也是一個連鎖品牌，常年占據海淀區云南菜**榜前2名。環境不錯，菜品也很好吃，它的點評客單價在117元。1臺侍酒機使得餐廳可以同時開四個葡萄酒杯賣不用擔心損耗，29元/杯的定價是根據這個餐廳客單價反推回來的，這個價位能讓
**的商業空間 SipSiip智能保鮮分杯機真的“省”空間嗎？
摘要：不是所有號稱節省空間的設備，都真正理解“空間成本”。在餐飲、零售行業，每一寸臺面都是產生**的黃金地帶。我們見過太多商家在選購分杯機時，只關注它能存多少酒，卻忽略了它本身要占據多少本可用于盈利的空間。市面上許多分杯機體積龐大，像一個笨重的“柜子”，侵占著寶貴的營業面積。這背后是實打實的“空間稅”。SipSiip在設計之初，就將“空間效率”作為**工程目標。其**外觀設計帶來的**薄機身，僅占
172次迭代打磨：SipSiip智能侍酒系統如何成為餐廳的“營運大腦”？
對于餐飲經營者而言，葡萄酒的動銷難題與顧客的決策困境是提升盈利的主要障礙。SipSiip智能侍酒機的軟件系統，正是為此而生。歷經172個版本的深度迭代，其系統已全面覆蓋餐廳、酒吧、酒店、零售等全場景運營，**目標直指“賣酒較容易”與“喝酒較簡單”。在顧客端，SipSiip深刻理解本土消費習慣，創新性地整合了多種杯賣模式。桌卡自助、掃碼支付、預購酒票等功能，不僅實現了顧客的“飲酒自由”，較從流程上徹
原來除了軟木塞和螺旋塞葡萄酒還有這么多種酒塞
除了我們熟知的**軟木塞和螺旋塞，葡萄酒世界確實存在著一個豐富多彩的“酒塞宇宙”。雖然現今葡萄酒酒塞種類眾多，但是這些瓶塞各有各的優缺點，并沒有哪種酒塞稱得上是“**”。這主要是因為在葡萄酒的封瓶和儲存中，還存在許多未知的和無法預估的變化。例如，至今還沒有人能夠解答葡萄酒到底是如何陳年的，為什么要陳年等問題。下面將簡單介紹目前世界上比較普及的幾種葡萄酒酒塞。一、傳統軟木塞家族這類酒塞來源于栓皮櫟樹