鈷源輻照滅菌和電子束輻照滅菌對比

時間：2025-04-14作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：1379

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• 食品輻照技術有哪些缺點

  食品輻照運用越來越普及，輻照食品工藝有二種，一種是鈷源產生的伽瑪輻照滅菌，二種是電子加速器產生的電子束滅菌，二種滅菌各有各的優勢，今天就來介紹一下食品輻照技術有哪些缺點呢？一，經輻射處理后食品所發生的化學變化 從量上來雖然是微乎其微的，但敏感性強的食品和經高課題照射的食品可能會發生不愉快的感官性質的變化，不適用于所有的食品，要有選擇性地應用．二，能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當高的，所以必須非

• 化妝原料過輻照線，成品無擔憂

  化妝品原料成份比較復雜，且價格比較昂貴，很多化妝半成品成品在質量把控時都是從原料開始嚴格把關，但化妝品的成份有些不止一種，可能從不同的供貨商那里采購不同的品種，為此在混合一起時只要有一種原料不達標就會對以后生產出來的半成品成品造成微生物指標不合格，那怕是對每個供貨商的原料抽檢，但出來的的產品還是經常會不達標，為何如此呢，因為抽檢只代表樣品，不可能完全以點帶面，為此為了安全起見很多商家都不選擇這種鋌

• 不拆箱滅菌技術成就成品年久不腐

  一種不拆外箱不放化學物進產品內部也可以殺滅內部的各類微生物的滅菌技術聽起來有點天荒夜談，很多人都難于置信，事實果真如此嗎？耳聽為虛眼見為實，但這種東西大都靠耳聽，眼見也未必實，因為要靠肉眼也沒辦法判斷微生物是否真的可以殺滅。不必著急，什么事情都要講依據，其實現在很多企業的產品都有接觸這種滅菌技術，這種技術就叫輻照滅菌，它是通過鈷源放射出來的伽瑪射線或者電子加速器放射出來的電子束射線來破壞或者殺滅產

• 電子輻射食品*擔心放射殘留問題

  ? ? ?食品安全問題人們越來越重視，由于現在的食品不像以前自產自用，很多都以不同形式儲存運輸銷售，日久月累很容易產生長蟲發霉細菌**標問題，為此很多食品商家們在生產出來食品時都經過一套安全滅菌處理，以此預防發生食品質量問題，提升食品品質，延長食品保質期。? ? ?提到食品滅菌處理這里不得不提到目前新興的電子輻射技術，這是滅菌科技進步的像佂