【平湖飯堂承包】食堂承包商是如何怎樣管理飯堂成本的

時間：2021-05-12作者：東莞市品佳餐飲管理服務有限公司瀏覽：367

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• 【平湖飯堂承包】食堂承包商是如何怎樣管理飯堂成本的

  食堂承包商是如何怎樣管理飯堂成本的?1、加強成本管理觀念可將成本控制意識作為企業文化的一部分，食堂承包公司管理人員建議對員工進行培訓教育，從而在職工中形成自我管理意識。在日常管理中，強調自我激勵和自我控制，培養員工以飯堂為家，自主控制成本的意識，加強成本管理。2、建立成本管理制度建立健全成本核算與控制的崗位責任制，將成本指標層層分解，落實到每個崗位，形成成本管理網絡，將成本管理與市場緊密

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