【厚街蔬菜配送】伏天蔬菜生產管理應采取哪幾項措施？

時間：2021-09-06

作者：東莞市康隆膳食管理有限公司

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【虎門蔬菜配送】食材配送公司教你如何干凈的清洗蔬菜
一、用日照消毒：陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農藥被分解、損壞。蔬菜配送公司根據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，**氯、**汞農藥的殘留量會減少60%。便當貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農藥均勻不見率為5%。二、用開水泡燙：蔬菜配送公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋前較棒先用開水燙一下，可緩解90%的殘留農藥。三、淡鹽水浸泡：一般廣州蔬菜配送公司的蔬菜先用清水至少沖刷3至
你真的了解蔬菜配送有多少？
你真的了解蔬菜配送有多少？蔬菜配送是什么？蔬菜配送是指以蔬菜為代表的農產品（包括其他農產品），在其生產原地的流通到消費的過程中的其中一個環節；是專業的蔬菜公司將各類蔬菜、水果農產品等，也包括肉類、速凍食品、調料等運送到用戶需求的地方的一種社會服務形式。通常，專門的蔬菜公司的貨源有兩種。一種是，擁有自己的生產基地，所有蔬菜的來源都是源自自家。而另外一種就是從農民、蔬菜生產基地等地方進行采購。蔬菜配送
【厚街蔬菜配送】蔬菜配送需要哪些注意事項
?【厚街蔬菜配送】蔬菜配送需要哪些注意事項蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。蔬菜配送需要哪些注意事項有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關注，特別是采收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須
【厚街蔬菜配送】蔬菜配送有哪些保鮮方法？
蔬菜配送有哪些保鮮方法？1、裝車人員在裝貨前，就是必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜運送較適宜的溫度，然后再進行貨物裝車。而在卸貨時要關閉制冷機組。順德蔬菜配送公司的司機在運送途中盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗。2、蔬菜配送公司的工作人員應該知道在冷藏車裝載貨物時，其堆積的高度不能**過限載線，而且每個貨物應該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運送期間產生失