貪得美食吃生蠔

時間：2012-11-16

作者：海之星水產貿易有限公司

詞條
詞條說明
湛江蠔
湛江的賓館、酒樓、食肆都有湛江蠔的菜譜，傳統的鮮蠔煮湯、鐵板燒蠔，酥皮炸蠔、白灼生蠔、蛋煎蠔脯、蒜茸蒸蠔外，各自都有以蠔為料的特色招牌菜，以滿足食客口福。在海產品中，**蠔可以隨意烹飪，炒、煎、蒸、煮、扣、扒、炸、燜、焗、煨、燉、燴、灼、泡、燒、鹵、腌、烤等十八種烹調手法，都可以把蠔制成精美佳肴，蠔有別于其它海產品而*具食肆潛力，前景無限。近年來，湛江的炭燒生蠔，新品種問世，便迅速推介，大、街小巷
如何正確品嘗生蠔/海之星生蠔批發
分享到新浪微博 Senpoushi生蠔 9 Senpoushi生蠔產地：日本 Ebisu是東京澀谷一個安靜的社區，在這里的漁市生蠔吧，我拿到了一份介紹日本全境乃至**生蠔品種的宣傳冊。日本全年不同季節都有相應的生蠔品種上市。但由于日本嚴格的生貝類管理規定，很難體驗到生蠔的真正精華。然而，即便經過了收獲后的處理過程，Senpoushi生蠔仍然保持了好味道。蠔殼長而淺，蠔肉口感嫩滑，咸度適中，帶有
貪得美食吃生蠔
牡蠣，也叫蠣蛤、牡蛤、鮮蚵等名字，是一種海生的雙殼類軟體動物，在廣東、福建、山東等沿海地區多見，它在廣東較為**的叫法是“生蠔”。珠三角的深圳市寶安區的沙井、福永等近海鎮域，在很早之前就是*的產蠔鄉，“沙井蠔”是深圳本土的一種名貴海產品，曾稱著于東南亞地區；潮州、汕頭、陽江、臺山等沿海地市，都是廣東的主要產蠔區。生蠔肉色澤乳白，肥美爽滑，營養豐富。生蠔既可生食，也可熟食，是對男人和女人“都很好
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