速凍薯條的加工方法和訣竅

時間：2015-01-23

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

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詞條說明
毛輥清洗機輥子打滑的原因
胡蘿卜根莖類蔬菜清洗機毛刷輥打滑空轉原因分析：康鼎機械發現胡蘿卜根莖類蔬菜清洗機出現打滑空轉這個問題主要是由蔬菜清洗機毛刷輥質量問題造成的。一些蔬菜清洗機小生產廠家偷工減料、節省成本，毛刷輥基本上是套管式，套管用料差，套管與刷輥軸鏈接僅僅使用少數鉚釘固定，使用時間一長，鋁制鉚釘脫落、套管磨損，在刷輥軸上打滑，就出現毛刷輥空轉現象。所以我公司提醒廣大土豆胡蘿卜根莖類蔬菜清洗機選購用戶，在購買時不
網帶式全自動油炸機的特點
網帶式自動油炸機特點： ?網帶油炸機采用電加熱形式，PLC電腦控溫，觸屏操作，變頻速度調節。根據不同產品的油炸溫度和油炸時間，可以通過觸屏和變頻靈活實現。 ?網帶油炸機設有自動刮渣系統，可以連續不斷的將油炸過程中產生的油渣由底部帶走，克服了常規油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，*頻繁換油，使榨汁的產品始終如一，提高了產品品質。 ?采用熱交換式加熱，使用循環油泵使油
利杰機械油炸薯片做法
工廠做法首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機或機械去皮機去皮。然后進入*二臺清洗機，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺上，實現手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂燙機中進行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。采用帶
燃氣夾層鍋的操作規程
燃氣夾層鍋操作規程： 1、燃氣夾層鍋的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環境； 2、每班檢查一次燃氣管道及閥門，杜絕燃氣泄露，避免煤氣中毒事故的發生； 3、定期檢查個接頭處的密封性； 4、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭孔堵塞； 5、傾斜時請先關掉燃氣，后關調速開關； 3、燃氣夾層鍋燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣，嚴禁使用其他氣體； 4、工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內（液化氣：2800