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詞條說明
一、市場大、**:涼皮是中國傳統的小吃,易被各年齡段和各地方的人接受,中國有13億多人口,可以說只要有人在地方就會有涼皮的市場。 二、投資小、回收快:經營涼皮不許太大的設備和人力投入,而*費也很低,投入千元你就可以實現自己做老板的創業夢想。 三、經營靈活,利潤高:涼皮可以流動式經營,可以店面式經營。 四、產品**四點:筋”、“薄”、“細”、“穰”是滿口香涼皮的特點,筋”,是說勁道,有嚼頭;“
秦鎮米皮用產于秦嶺北麓、灃河西岸的稻谷制作,色白、光潤、皮薄、細軟、柔韌,吃起來酸、辣、筋、爽、涼,別有一番風味。做秦鎮米皮先要泡米,把大米洗凈,泡入水中,大約泡一個晚上,然后將泡過的大米再加兩倍的水和在一起,用石磨磨成米漿,現在已不再用石磨,改為打漿機打漿。漿打成后,要測一下濃度,方法很簡單,用木勺舀一勺打好的漿,提起來慢慢倒下,漿汁呈線狀又不會斷就可以了。 秦鎮米皮用蒸的方法,一口大鍋,很大
鴻遠牌手工涼皮機使用家用照明電,一人即可操作,機器不燒煤,油,液化氣,不需要鍋爐,環境衛生干凈,較*擔心安裝問題,機器出廠為整體機,收到接上電源(220v)即可使用,質量有**,一年**保修,終身維修。隨機贈送制作及其泡制的配方資料,來人可現場操作面授技術。機器為手工蒸汽原理,做出的涼皮效果晶瑩,透亮,*達到手工的效果。時產70-80斤,生產能力大,省時省力,涼皮筋道光亮,厚度均勻可調,是您
鴻遠米線機 的米線作為傳統食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人們喜愛。曬干后為“干米線”,方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產物,鴻遠機械米線機為米線的傳承和發展做出了貢獻。
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