詞條
詞條說明
設備名稱——燃氣行星炒鍋(根據廠家熱源不同可選擇、蒸汽、導熱油、電磁等) 設備型號——600L(根據產量的不同規格可從200L、300L、400L、500L、600L不等) 攪拌方式——行星攪拌(特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底較均勻,360°無死角攪拌) 控制方式——手動、半自動、全自動(根據價位的不同控制方式有所差別) 升降方式——液壓升降(目前較**的升降方式,方便安全) 適用范圍——食品炒制、
蠶豆油炸工藝流程:浸泡過的原材料——振動篩選——上料——割口——脫水——上料——油炸——浸油——上料——脫油——上料——拌料調味——冷卻輸送 導熱油爐型油炸流水線技術參數: 1、材質為SUS304不銹鋼。 2、板材厚度為4mm,外殼厚1.2mm。 3、網帶為螺旋式人字形網帶,寬度為800mm,上下雙網帶,帶刮板。材質為304不銹鋼,厚度為2mm。 4、采用導熱油爐加熱的方式,導熱油爐為40萬大卡
油是重要的一種導熱介質,炸是指使用大油量傳熱,使制品成熟的一種熟制技術。面點中很多品種都是以油作導熱介質,炸制成熟的。 油使用油炸機炸制面食時,油的加熱溫度高,水的較高溫度只能達到100 ℃左右,而油脂達到燃點前的溫度,可達到300 ℃左右。因此,用油作介質導熱,面點制品可以很快制熟。 油炸機能增加面點原有風味,在用油熟制面點時,油能四面包圍所制的面點,并使其迅速成熟,用油熟制后,增加了制品的風
切片切條機使用說明 1.用途 本機適用于薯類硬菜切條或切片,是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。2.特點該機采用旋轉撥料盤上的導料槽送料;傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,符合食品加工機械衛生標準要求。3. 結構特征主要**架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。4 .工
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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