諸城鑫燁應香菇醬行星攪拌炒鍋行星炒醬鍋

時間：2015-07-09

作者：諸城市鑫燁機械有限公司

詞條
詞條說明
鑫燁炒菜等多功能專業攪拌炒鍋
產品名稱：醬料火鍋底料等多功能炒鍋、諸城鑫燁機械、醬料攪拌炒鍋、安全方便電加熱夾層鍋內鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱。全自動燃氣行星攪拌炒鍋：全自動燃氣炒鍋，翻鍋，抬臂都為一鍵自動操作，該設備為燃氣全自動行星攪拌炒醬鍋，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點月餅餡攪拌鍋廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果
烘焙食品餡料專用夾層鍋
烘焙食品餡料的種類及制作方法在烘焙食品行業通常以味道劃分為甜餡和咸餡。甜餡及其制作法：甜餡以糖為基本原料配以各種豆類果仁、餞、油脂等。根據制作特點甜餡分為三類泥茸餡、果仁蜜餞餡和糖餡.泥茸餡以植物的果實或種子為原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一種甜味餡。其特點是餡料細軟而帶有不同果實的香味。通常使用的有豆沙、棗泥、豆茸、蓮茸等數種泥與茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不論選
供應醬料、餡料炒鍋辣椒醬炒鍋辣椒醬生產設備行星攪拌炒鍋
出料方式：該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。攪拌方式：攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈
全自動肉醬炒鍋行星攪拌炒鍋食堂用肉沫炒鍋*電加熱夾層鍋
加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。燃氣：燃氣使用方