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目前客戶在使用油炸機的過程中較常用的兩種攪拌方式,一種是行星攪拌,另一種就是環形攪拌方式。行星攪拌方式,就是采用公轉與自傳同步運行的攪拌方式,類似于地球本身的自傳功能和圍繞太陽的公轉功能,這樣攪拌方式適合于炸制漂浮類的產品,自轉與公轉同步的攪拌方式,能夠在油炸過程中無任何死角的進行攪拌,防止因食品的漂浮無法攪拌而導致炸制的不徹底,不均勻現象。 環形攪拌方式就類似于一種圓周運動,這種攪拌方式適合于
康熙年間的《松溪縣志食貨》記載了“馬鈴薯”因形似馬鈴鐺而得此名。由于地方文化有所差異,中國多地的叫法也有所不同。河北、東北地區叫作“土豆”,兩湖及西北地區叫“洋芋”,江浙這邊稱洋山芋、洋番芋,東南沿海一帶叫荷蘭薯、薯仔、番仔薯等,各地區名稱雖有不同,但聽著都還洋氣,華北地區的“山藥蛋”,真讓人哭笑不得。隨著中國馬鈴薯主糧化戰略的啟動,再加上相關薯類加工設備的發展,未來將會有更多的薯類制品出現在我
全自動電磁行星炒鍋優勢 1.加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度; 2.的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量較佳,較穩定; 3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 4.gaoxiao.節能,運行費用較低; 5.安裝、操作
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