如何分別生蠔，新鮮，和不新鮮

時間：2016-07-10

作者：海之星水產貿易有限公司

詞條
詞條說明
新鮮開啟的生蠔色味俱佳
?隨著夏天的到來，各式海鮮產品也日益肥美、爭先亮相。而對于中國香港這樣一個海港之城來說，夏天可正是海鮮迷們較開心的時候，來自**各產地的海中珍品集中亮相，饕餮盛宴不由引得人食指大動，大快朵頤。海鮮大餐不僅味美還較具趣味和觀賞性。在這個周末，就有一場別開生面的開生蠔比賽在中國香港舉行。22位來自中國香港酒店及餐廳的中外開蠔好手匯聚位于中國香港大平山**的峰景餐廳一較高下，吸引了眾多賓客到場支持。開蠔比賽
生蠔批發
? 海之星水產貿易有限公司是一家養殖、加工、銷售生蠔為一體的產業化公司,從事生蠔養殖多年, 從水泥柱插養,籠養到現在串蠔吊養三大過程.并獲“**吊養**基地”稱號.位于中國大陸較南端的**深水港口城市廣東湛江，是中國西南進出口的主要通道.發貨到珠三角地區只需5小時左右，發往全國各地次日到貨，**貨源生鮮。 ?? 公司業務：生蠔批發，進口生蠔，加拿大生蠔，美國生蠔，法
湛江蠔
湛江的賓館、酒樓、食肆都有湛江蠔的菜譜，傳統的鮮蠔煮湯、鐵板燒蠔，酥皮炸蠔、白灼生蠔、蛋煎蠔脯、蒜茸蒸蠔外，各自都有以蠔為料的特色招牌菜，以滿足食客口福。在海產品中，**蠔可以隨意烹飪，炒、煎、蒸、煮、扣、扒、炸、燜、焗、煨、燉、燴、灼、泡、燒、鹵、腌、烤等十八種烹調手法，都可以把蠔制成精美佳肴，蠔有別于其它海產品而*具食肆潛力，前景無限。近年來，湛江的炭燒生蠔，新品種問世，便迅速推介，大、街小巷
貪得美食吃生蠔
牡蠣，也叫蠣蛤、牡蛤、鮮蚵等名字，是一種海生的雙殼類軟體動物，在廣東、福建、山東等沿海地區多見，它在廣東較為**的叫法是“生蠔”。珠三角的深圳市寶安區的沙井、福永等近海鎮域，在很早之前就是*的產蠔鄉，“沙井蠔”是深圳本土的一種名貴海產品，曾稱著于東南亞地區；潮州、汕頭、陽江、臺山等沿海地市，都是廣東的主要產蠔區。生蠔肉色澤乳白，肥美爽滑，營養豐富。生蠔既可生食，也可熟食，是對男人和女人“都很好